I. Proteinele Componenţii principali ai protoplasmei celulelor animale sau vegetale sunt proteinele, compuşii naturali macromoleculari obţinuţi din aminoacizi. În macromolecula unei proteine, unităţile de aminoacid sunt unite prin legături peptidice […]

1. Proprietăţile proteinelor Proprietăţile proteinelor sunt determinate de toate aspectele structurale specifice acestor molecule: a) tipul şi numărul aminoacizilor; b) modul în care aceştia se succed în moleculă proteinei; c) […]

I. Arene 1. Ce sunt arenele Hidrocarburile care au ca unitate structurală de bază nucleul benzenic se numesc hidrocarburi aromatice sau arene. [banner_vap2s] 2. Tipuri de arene a) arene mononucleare – […]

I. Metanul Metanul este componentul principal al gazelor naturale. Formula moleculară a metanului este CH4. [banner_vap2s] Metanul se mai află în: a) gazele de sondă; b) gazele de cocserie (gazele rezultate […]

Proteinele, zaharidele şi grăsimile sunt componente fundamentale ale celulelor vii animale sau vegetale. I. Grăsimile 1. Ce sunt grăsimile Grăsimile sunt amestecuri naturale, cu compoziţie complexă, alcătuite în principal din […]