Masele plastice sunt produse de sinteză, cu compoziţie neomogenă. Componentul de bază al unui material plastic este un compus macromolecular. La acesta se adaugă, în diferite proporţii, produsele de condiţionare, […]

Materialele organice de sinteză În viaţa cotidiană, utilizăm tot mai multe materiale organice de sinteză din care sunt confecţionate multe dintre obiectele necesare nouă (obiecte de îmbrăcăminte, de încălţăminte şi […]

Proprietăţile proteinelor Proprietăţile proteinelor sunt determinate de toate aspectele structurale specifice acestor molecule (de tipul şi numărul aminoacizilor, de modul în care aceştia se succed în moleculă proteinei, de aranjamente […]

Proteinele Componenţii principali ai protoplasmei celulelor animale sau vegetale sunt proteinele, compuşii naturali macromoleculari obţinuţi din aminoacizi. În macromolecula unei proteine, unităţile de aminoacid sunt unite prin legături peptidice (-CO-NH-). […]

Proteinele, zaharidele şi grăsimile sunt componente fundamentale ale celulelor vii animale sau vegetale. Grăsimile Grăsimile sunt amestecuri naturale, cu compoziţie complexă, alcătuite în principal din trigliceride. Alături de trigliceride, în […]